La nave, costruita nel 1997, è stata completamente ricostruita nel 2017 come una delle navi premium di CroisiEurope, il risultato è una nave spaziosa, straordinariamente pulita e moderna. Il Douce France ha una capacità di 160 passeggeri su due ponti. A bordo di Douce France, i passeggeri potranno godere di una lounge panoramica nella parte anteriore del ponte superiore, dove si trovano anche il bar e la sala da pranzo. I passeggeri possono anche rilassarsi durante il giorno sulla terrazza solarium esterna. The Douce France guiderà i passeggeri sulle rive del Reno e dei suoi affluenti durante la crociera e scopriranno città come Strasburgo, Amsterdam o Rudesheim, in un ambiente intimo ed esotico.